S’ils ne détruisent pas les bactéries ou les virus, certains aliments boostent notre système immunitaire. Moins malades et moins fatigués, nous résisterons mieux au stress. Découvrez ce qu'il faut manger pour faire le plein de vitamines (A, C, D…), cuivre, fer, et sélénium.
La Vitamine A
La Vitamine C
La Vitamine D
Le Fer
Le Cuivre
Le Sélénium
Le sélénium est surtout connu pour ses propriétés antioxydantes. Il intervient aussi au niveau immunitaire en maintenant “en éveil” un pool de globules blancs (lymphocytes T).
Lié à certaines protéines, il joue un rôle crucial dans la synthèse des hormones thyroïdiennes.
Nos besoins : 50 µg par jour pour une femme, 60 pour un homme.
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